Nos menus

Nous vous proposons des menus composés autour de produits choisis avec soin, renouvelés au rythme des saisons.

Menu du mois
Lunch

5 services - 100€

Menu du mois

Notre menu en 5 services, servi en soirée uniquement.
Accords vins-mets 55€. Accords sans alcool 45€.
Disponible du 08/10 au 24/10.

à partir de 48€

Lunch

Notre formule lunch 2 à 5 services, servi à midi uniquement.
Accords vins-mets 27€. Accords sans alcool 22€.
Disponible le 09/10.

Sériole
chou chinois / poire / sauce tonkatsu

*
Butternut
mandarine / sabayon fumé

*
Saint-Jacques
topinambour / raisin / vin jaune

*
Côte de veau
romaine / câpres / sauce au poivre

*
Fromages de la Fromagerie des Vennes (+17€)
(en remplacement du dessert +12€)

*
Pomme Royal Gala
lacquemant / vanille

Merci de nous signaler toute intolérance ou allergie lors de votre réservation. Dans le cas contraire, toute modification du menu peut engendrer un supplément.

Réservations

Boeuf Black Angus
betterave rouge / mûre / yaourt

*
Agnolotti
Céleri rave / pomme granny
(en supplément +20€, jusqu’à 13h)

*
Coucou de Malines
poireau / béarnaise / parmentière des cuisses

*
Fromage de la Fromagerie des Vennes
(en supplément +17€)

*
Vanille
amaretto / café
(en supplément +15€)

Merci de nous signaler toute intolérance ou allergie lors de votre réservation.
Dans le cas contraire, toute modification du menu peut engendrer un supplément.

Réservations

Le vin

Carte des vins

Notre carte des vins est le reflet de nos découvertes et de nos coups de cœur. Elle réunit aussi bien des domaines reconnus que des vignerons plus confidentiels, sélectionnés avec la même exigence.

Une carte vivante, en constante évolution, pensée pour offrir des accords justes, surprendre les curieux et accompagner chaque expérience à table.

La carte des vins

Rendez-vous

Nos prochains évènements.

Tout au long de l’année, nous proposons des menus temporaires, soirées autour du vin ou autre événements uniques. Découvrez notre agenda  pour ne rien manquer.