Photo de plat chez Caudalie

Nos menus

Nous vous proposons des menus composés autour de produits choisis avec soin, renouvelés au rythme des saisons.

Daurade
carotte / gingembre / leche de tigre

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Truite saumonée
girolle / pêche / sauce thaï

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Agnolotti
Céleri rave / pomme granny

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Pigeonneau royal
aubergine / figue de Solliès / pastilla

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Fromages de la Fromagerie des Vennes (+17€)
(en remplacement du dessert +12€)

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Vanille
amaretto / café

Merci de nous signaler toute intolérance ou allergie lors de votre réservation. Dans le cas contraire, toute modification du menu peut engendrer un supplément.

Veau
en tartare / pomme / concombre / cornichon

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Agnolotti
Céleri rave / pomme granny
(en supplément +20€, jusqu’à 13h)

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Porc ibérique
carotte / cerfeuil

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Fromage de la Fromagerie des Vennes,
(en supplément +17€)

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Vanille
amaretto / café
(en supplément +15€)

Merci de nous signaler toute intolérance ou allergie lors de votre réservation.
Dans le cas contraire, toute modification du menu peut engendrer un supplément.
Des verres de vins
Caudalie 5 services plat Caudalie 5 services plat
Caudalie 5 services plat Caudalie 5 services plat

Le vin

Carte des vins

Notre carte des vins est le reflet de nos découvertes et de nos coups de cœur. Elle réunit aussi bien des domaines reconnus que des vignerons plus confidentiels, sélectionnés avec la même exigence.

Une carte vivante, en constante évolution, pensée pour offrir des accords justes, surprendre les curieux et accompagner chaque expérience à table.