Carte des vins

Alsace

• Riesling « Roche Roulée » – Domaine Zind Humbrecht, 2019, 90€
• Riesling « Roche Granitique » – Domaine Zind Humbrecht, 2019, 90€
• Riesling « Cuvée Frédéric Émile » – Trimbach, 2015, 130€
• Riesling Grand Cru « Furstentum » – Albert Mann, 2021, 180€

Bordeaux

• « R de Rieussec » – Château Rieussec, 2022, 90€
• Pessac-Léognan – Château Carbonnieux, 2021, 120€
• Côtes de Bordeaux – Château Martet, 2020, 135€
• Blanc de Lynch-Bages – Château Lynch-Bages, 2020, 175€

Bourgogne

• Chablis – Domaine Dauvissat Père & Fils, 2023, 80€
• Chablis – Grégoire Bichot, 2021, 85€
• Saint-Romain « Sous le Château »  – Domaine Barolet-Pernot Père & Fils, 2023, 100€
• Maranges 1er Cru « La Fuissière » – Domaine Bertrand Bachelet, 2023, 125€
• Pouilly-Fuissé « Grand Beauregard »  – Joseph Burrier, 2013, 125€
• Saint-Romain « Cuvée Joseph Menault »  – Hospices de Beaune – Lucien Le Moine, 2020, 250€

Jura

• Côtes du Jura « Les Sarres » – Domaine Rijckaert, 2022, 90€

Loire

• Coteaux du Loir « Prémices »  – Domaine de Bellivière 2023, 60€
  
• Savenières « Sables & Schistes »  – Loïc Mahé, 2022, 85€
  
• Saumur « L’Insolite » – Thierry Germain, 2020, 90€
• Sancerre « Nuances » – Vincent Pinard, 2023, 100€
• Vouvray sec – Domaine du Clos Naudin, 2021, 110€
• Pouilly-Fumé « Baron de L » – Domaine de Ladoucette, 2009, 250€

Rhône

• Côtes-du-Rhône « Réserve » – Famille Perrin, 2020, 60€
• Côtes-du-Rhône Villages « Inopia » – Domaine Rotem & Mounir Saouma, 2022, 80€
  
• Condrieu « Invitare » – M. Chapoutier, 2023, 120€
• Hermitage « Chante-Alouette » – M. Chapoutier, 2020, 160€
• Condrieu « Les Terrasses de l’Empire » – Domaine Georges Vernay, 2021, 200€
• Condrieu « Les Chaillées de l’Enfer » – Domaine Georges Vernay, 2019, 275€

Sud-ouest

• Collioure « Tremadoc » – Domaine Madeloc, 2022, 55€
• Jurançon sec « La Part Davant » – Domaine Camin Larredya, 2023, 70€

Allemagne

• « Riesling “ Jesuitengarten ” – Weingut Reichsrat von Buhl, 2019, 145€

Belgique

• Pinot Blanc – Domein Pietershof, 2021, 55€
• Chardonnay Goud – Weinkasteel Genoels Elderen, 2019, 90€

Grèce

• Santorini Assyrtiko – Vassaltis Vineyards, 2024, 90€
• Santorini Assyrtiko « Barrel Aged » – Vassaltis Vineyards, 2021, 105€
• Assyrtiko « Als » – Als Vineyards, 2021, 180€
• Santorini Assyrtiko « Gramina » – Vassaltis Vineyards, 2021, 190€

Italie

• Vermentino – Antonella Corda, 2023, 60€
  
• Vigna Castel Ringberg Sauvignon – Elena Walch, 2022, 70€
• Chardonnay Torricella – Ricasoli, 2024, 80€
• Isola dei Nuraghi « Ziru » – Antonella Corda, 2019, 100€
• Curtefranca « Convento Sentissima Annunciata » – Bellavista, 2020, 140€
• Curtefranca « Chardonnay » – Ca’del Bosco, 2017, 165€

Afrique du Sud

• « Die Messelaar » Vineyard Selection – Roodekrantz, 2023, 60€

Nouvelle-Zélande

• Pinot Gris – Main Divide, 2020, 60€
• Chardonnay – Felton Road, 2017, 150€
• Chardonnay « Virtuoso » – Pegasus Bay, 2016, 150€

Bordeaux

• Graves « L’Âme du Pape Clément » – Château Pape Clément, 2022, 70€
• G d’Estournel – Château Cos d’Estournel, 2019, 90€
  
• Saint-Émilion Grand Cru – Château Fombrauge, 2018, 110€
• Saint-Julien – Château Lagrange, 2016, 175€

Bourgogne

• AOC Bourgogne – Domaine Buisson Battault, 2021, 85€
• AOC Bourgogne « Roncevie » – Domaine Arlaud, 2023, 100€
• Maranges Premier Cru « Les Clots Roussots » – Domaine Bertrand Bachelet, 2021, 100€
• AOC Bourgogne « Cortechat »  – Domaine Corcia, 2023, 120€
• Beaune « Vieilles Vignes 1926 » – Grégoire Bichot, 2017, 140€

Loire

• Bourgueil « les Vingts lieux-dits » – Domaine du Bel Air, 2023, 60€
• Chinon « Vieilles Vignes » – Philippe Alliet, 2021, 75€
• Côteaux du Loir « Rouge-Gorge » – Domaine de Bellivière, 2021, 75€
• Sancerre – Vincent Pinard, 2023, 90€

Provence

• Bandol « Lulu & Lucien » – Domaine Tempier, 2021, 95€

Rhône

• Ventoux – Famille Perrin, 2019, 60€
• Lirac « La Lorentine » – Domaine de Marcoux, 2022, 70€
• Côtes-du-Rhône Villages « Inopia » – Domaine Rotem & Mounir Saouma, 2020, 80€
  
• Crozes-Hermitage « Cuvée Louis Belle » – Domaine Belle, 2022, 95€
  
• Cornas « Les Arènes » – M. Chapoutier, 2020,115€
• Châteauneuf-du-pape – Domaine Font de Courtedune, 2020, 115€
• Châteauneuf-du-pape – Domaine Raymond Usseglio & Fils, 2020, 120€
• Côte-Rôtie « La Giroflarie » – Domaine Jasmin, 2023, 150€
• Cornas « Renaissance » – Domaine A. Clape, 2021, 200€

Sud-ouest

• Marcillac « Vieilles Vignes » – Domaine du Cros, 2022, 55€
• « Occultum Lapidem » – Domaine de Bilat Haut, 2019, 55€
  
• Faugères « Castel Fossibus » – Domaine Ollier Taillefer, 2019, 80€
• Côtes du Marmandais « Clos Baquey » – Domaine Elian da Ros, 2020, 115€
• Faugères « Valinière »  – Domaine Léon Barral, 2016, 125€
• Coteaux du Salagou – L’Oratoire Saint-Jean d’Aureilhan, 2022, 160€

Espagne

• Ribera del Duero « Preludio de Sei Solo » – Sei Solo, 2013, 115€

Grèce

• Kefalonia « Mov » – Petrakopoulos, 2018, 155€
• Santorini « Mavrotragano » – Vassaltis Vineyards, 2020, 160€

Italie

• Cannonanau di Sardegna – Antonnella Corda, 2022, 75€
• Chianti Classico « Brolio Riserva » – Ricasoli, 2022, 80€
• Barbera d’Alba « Giada » – Andrea Oberto, 2019, 110€
• Chianti Classico « Castello di Brolio » – Ricasoli, 2022, 135€
• Barolo « Rocche dell’Annuziata » – Andrea Oberto, 2017, 250€
  
• Amarone della Valpolicella Classico « Campolongo di Torbe » – Masi Agricola, 2013, 260€

Australie

• « Fuck Him » – L.A.S Vino, 2019, 145€